Gran Cruor

Priorat DOQ

Casa Gran del Siurana

Jahrgang: 2011

Gebinde: 75cl

CHF47.50

Traubensorten: Syrah (80%), Cabernet Sauvignon (20%)

Passt zu: Rotem Fleisch, Eintöpfen, Grilliertem, spanischen Spezialitäten, Käse

Artikelnummer: 488 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,

Komplexe und intensive Nase. Brombeere, Vanille, zarte Kaffeetöne und Gewürze stehen im Vordergrund. Cremig und rund im Gaumen, trotzdem mit Frische und Mineralität, das Holz gut integriert. Der Wein ist breit strukturiert, körperreich und hat Tiefgang. Die Tannine sind präsent, aber weich und delikat. Im Abgang sehr lang und intensiv.

Ausbau:
18 Monate in neuen französischen Barriques.

Auszeichnungen:
Robert Parker: 92 Punkte

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