Domaines Ott – Clos Mireille Blanc de Blancs
Côtes de Provence AOC, Cru Classé
Domaines Ott
Jahrgang: 2023
Gebinde: 75cl
Traubensorten: 70% Sémillion, 30% Rolle
Passt zu: Apéritifs, Seefisch, Hummer, Austern, Geflügel, Lammcurry
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
CHF 35.00
Die goldgelb strahlende Farbe erinnert an Lindenblütenherzen. Die intensive Nase offenbart Aromen von Ginster, Zedernrinden und Kieferknospen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und komplex mit einer ausgewogenen Balance zwischen Säure und Geschmeidigkeit. Die Noten eingelegter weisser Pfirsiche entwickeln sich zu Nussnuancen. Der leicht zitronige Abgang zeugt von besonderer Finesse.
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