Domaines Ott – Château de Selle Rosé AOC
Côtes de Provence AOC
Jahrgang: 2021
Gebinde: 75cl
Traubensorten: 55% Grenache, 30% Cinsault, 10% Mourvèdre, 5% Syrah
Passt zu: Flambiertem oder goldbraun gebackenem Seeteufel mit Gemüse, gegrilltem oder an einer Sauce serviertem Geflügel sowie zu fruchtigen Desserts.
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
CHF 35.00
Hübsche, blasse Robe, die an rosa Perlmutt erinnert. Das delikate, mineralische Bukett offenbart Aromen von Pfirsichen, Aprikosen und Vanille. Hinzu kommen Noten von Passionsfrucht und Zitronenzesten. Der Auftakt am Gaumen ist frisch und zitronig. Anschließend sorgen Aromen von gelben Früchten für Fülle. Das wunderbar ausgeglichene Ensemble endet in einem leicht mentholigen, salinen, zitronigen Abgang.
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