Sauvignon Blanc Maienfeld

Graubünden AOC

Cottinelli Weinbau

Jahrgang: 2018

Gebinde: 75cl

CHF26.00

Traubensorten: Sauvignon blanc

Passt zu: Apéro, Salat, Gemüsegerichten, Weichkäse, hellem Fleisch (Kalb, Schwein, Poulet)

Ein Sauvignon Blanc von strohgelber Farbe. In der Nase ist die Frische von Zitrusfrüchten und Honigmelone spürbar. Im Gaumen ist eine freche frische Säure vorhanden. Der Abgang ist sehr fruchtig und lang anhaltend.

Die Sauvignon Blanc-Trauben werden sorgsam von Hand gelesen und entrappt. Die Gärung und der Ausbau erfolgt ausschliesslich in Edelstahltanks. Ein Teil vom Sauvignon Blanc wird ohne Säureabbau gekeltert.

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