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Spanien

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Resalte
Einheiten
Jahrgang 2014
Gebinde 150 cl
Ausbau/Bezeichnung Crianza - Magnum
Produzent Bodegas Resalte
Herkunft Ribera del Duero, Spanien
Preis pro Flasche CHF 58.00
Verpackungseinheit Holzkiste à 1 Stück
Preis pro Einheit CHF 58.00
Traubensorten Tempranillo
Passt zu Kräftigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse
Beschreibung Gute und vielschichtige Struktur, fleischig, ausgewogen mit gut eingebunden und angenehmen Tanninen, leichte und feine Röstaromen. Langer und anhaltender Abgang mit erneut Noten von reifen Früchten, Konfiture und einem mineralischem Einschlag.

Als Rebsorte wird ausschliesslich Tempranillo verwendet, der Fassausbau erfolgt über 15 Monate zu 80 % in französischen und zu 20 % in amerikanischen Fässern. Vor der Abfüllung ruht der Wein noch 2 Monate in Edelstahltanks, bevor dann nach der Abfüllung noch 12 Monate auf der Flasche in der Bodega gelagert wird.
 

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