Terre Alte Bianco Merlot

Ticino DOC

Gialdi Vini SA

Jahrgang: 2019

Gebinde: 75cl

CHF14.90

Traubensorten: Merlot

Trinktemperatur: 8 - 10 °C

Artikelnummer: 567 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,

Weinausbau: Beim Abbeeren der roten Merlot-Trauben wird der klare Most durch selbsttätiges Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 bis 20°C ausgegoren. Um höchsten Ausdruck des sortentypischen Charakters zu ermöglichen, verzichten wir auf den biologischem Säureabbau.

Farbe: Leichtes Strohgelb.

Bouquet: Zartfruchtige Finesse vermählt mit dem Duft weisser Pfirsiche und blumigen Noten.
Geschmack: Frisch und fruchtig mit ungewöhnlich viel Schmelz für einen so feinzarten Wein. Anhaltender, mineralischer Abgang.

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