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Carato Bianco

Ticino DOC

Delea

Jahrgang: 2018

Gebinde: 75cl

CHF27.00 CHF22.00

Traubensorten: Chardonnay, Merlot, Sauvignon

Passt zu: Sehr gut zu Fisch-Carpaccio, Risotto mit Kürbis und Gorgonzola, Seebarsch in Safransauce.

Trinktemperatur: 10 - 12 °C

Der Weisswein Carato wird aus der sorgfältigen Auswahl der Trauben aus unseren Weinbergen gewonnen, mit sanfter Pressung und Gärung in 225 und 300 Liter grossen französischen Eichenfässern.

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, sein Duft ist intensiv, aromatisch und komplex, dass Holz ist gut vermischt. Sein Geschmack ist sehr anhaltend und reichhaltig.

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