Baiocco Merlot

Aus den besten Rebbergen der Tessiner Hügel werden die Trauben für diesen traditionellen Merlot gelesen. Die Weinbereitung erfolgt in Stahlwannen und 30% der Gesamtmasse wird in zwei und dreijährigen Barriques verfeinert, wobei der Wein einen grossen Charakter und Persönlichkeit gewinnt. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Nuancen; er riecht nach Heu und dem typischen Staub der Weinsorte; trocken, leicht tanninhaltig und voll im Geschmack.