Santa Sofia Pinot Grigio Le Calderare
Garda DOC Veneto
Santa Sofia
Jahrgang: 2022/23
Gebinde: 75cl
Traubensorten: Pinot Grigio
Passt zu: Leichten Seefischen wie Forellen, Felchen, Flusskrebsen, Risotto mit Barsch
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
CHF 12.00
Blassgelbe Farbe, mit schönen silbernen Reflexen. Subtile aber harmonische Nase nach Grapefruit, tropischen Früchten, vor allem Ananas und getrocknete Kräuter wi Thymian. Im Gaumen sehr frische Säure mit saftigen Empfindungen. Der Abgang ist lang, klar und stimmt mit dem überein, was bereits in der Nase wahrgenommen wurde, was zu einer plötzlichen Neubewertung führen kann.
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