Santa Sofia Montegradella
Valpolicella Classico Superiore DOC
Jahrgang: 2019/20
Gebinde: 75cl
Traubensorten: Corvina, Rondinela, Molinara
Passt zu: Risotto, Pasta, grilliertem oder gebratenem rotem Fleisch und Wild
Trinktemperatur: 18 - 20 °C
CHF 24.00
Ein leuchtendes Rubinrot mit granatroten Akzenten. In der Nase ausgewogen und elegant mit Noten von Pflaumen, Maraschino-Kirschen, Nelken und Vanille. Am Gaumen fest mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Balance zwischen Alkohol und Frische. Der Abgang ist klar und langanhaltend, begleitet von einem raffinierten Hauch Bitterkeit. Auf der Seite liegend und in einer kühlen und dunklen Umgebung gelagert ist er 8 bis 10 Jahre oder länger haltbar.
91 Punkte Falstaff
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