Quinta Nova Rosé
Douro DOC
Quinta Nova
Jahrgang: 2025
Gebinde: 75cl
Traubensorten: Tinta Roriz, Tinta Francisca, Touriga Franca
Passt zu: Grilladen im Sommer
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
CHF 16.50
Ein Rosé mit intensiven Primäraromen, feiner Mineralität und einer eleganten Spannung am Gaumen. Der Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht Tiefe und Komplexität, während die Reifung im Zement und in Edelstahl für frische Noten, eine lebendige Textur und eine schöne Fruchtigkeit sorgt. Der lange, harmonische Nachhall verleiht ihm eine besondere Ausdruckskraft und macht ihn zu einem unvergesslichen Genuss.
4 Monate in französischen Eichenfässern (50%), Zementtanks (25%) und Edelstahltanks (25%)
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