José Pariente Verdejo
Rueda DO
Jahrgang: 2021
Gebinde: 75cl
Traubensorten: Verdejo
Passt zu: Apéro, Charcuterie, Weichkäse, Kalbfleisch, Pasta, Meeresfrüchten, Fisch, Paella
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
CHF 16.80
Brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Komplexes, frisches, elegantes und hochintensives Aroma. Deutlich fruchtiger Ton, der die Palette von weissen Früchten und Zitrusfrüchten umfasst. Es gibt auch Hinweise auf Fenchel und Garrigue auf einem Balsamico-Anis-Boden. Am Gaumen erscheinen wieder frische fruchtige Noten. Geschmeidig und elegant, mit einem Hauch von Bitterkeit am Ende, typisch für Verdejo, unterstützt von einer guten Säure. Sehr gute Struktur begünstigt einen anhaltenden Wein. Komplexer und intensiver Nachgeschmack.
91/100 Guia Peñin
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