Summus
Toscana IGT
Castello Banfi
Jahrgang: 2016
Gebinde: 75cl
Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Sangiovese Grosso, Syrah
Passt zu: Gerichten mit Lamm, Rindfleisch oder Wild, sowie zu aufwändigen Geflügelgerichten
CHF48.50
Dunkles Purpur. Sehr reich bereits die Nase; Aromen von Dörrobst, Brombeerkonfitüre, etwas Pfeffer und Humus im Hintergrund. Modern, stoffig am Gaumen; sehr weich der Auftakt, dann mit gezügelter Kraft, mit viel Finesse und Tiefgang. Schön anhaltend, mit sanft eingebetteten Holzaromen zum Schluss
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