Numero Uno

Alpi Retiche IGT

Plozza Vini

Jahrgang: 2016

Gebinde: 75cl

CHF64.00

Traubensorten: Nebbiolo

Passt zu: erlesenem, rotem Fleisch wie zum Beispiel Rehrücken

Fein und komplex in der Nase mit würzigen Pfefferaromen, Noten von Schwarzbeerenkonfitüre und frischem Grün. Ätherische und balsamische Nuancen suchen zwischen blumigem Veilchenduft und Pflaumenkompottnoten ihren Weg; es folgen Lakritze, Nelken, Zimt und ein Hauch von Holz. Am Gaumen entdeckt man ein komplexes Aromapaket, das vom ersten Tropfen an mit Schokolade, Vanille, Röstaromen und überreifer Frucht schmeichelt und verführt.

Der N°1 – Numero Uno, eine wunderbare Kreation aus getrockneten Nebbiolo-Trauben, entsteht aus dem Wunsch, den Sforzato di Valtellina neu zu interpretieren. Sorgsam und liebevoll wird er deshalb über Jahre hinweg in wertvollen französischen Eichenfässern behütet. Als Botschafter seines Terroirs verkörpert er dessen Eleganz und Werte. Dieser feine Nektar mit bedeutungsvollem Namen, dessen Trauben an mehr als siebzig Jahre alten Rebstöcken heranwachsen, bezaubert mit seinen verführerischen Aromen. Eingebunden von eleganten Tanninen, zeichnet sich jeder Tropfen durch wunderbare Harmonie und Intensität aus.

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