Il Pino di Biserno – Tenuta di Biserno
Toscana IGT
Jahrgang: 2023
Gebinde: 75cl
Traubensorten: 38% Merlot, 23% Cabernet Franc, 22% Cabernet Sauvignon, 17% Petit Verdot
Passt zu: Bistecca alla fiorentina oder zu Wild
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
CHF 45.00
Fast schwarzes Purpurrot mit violetten Reflexen. Sehr füllige, facettenreiche und expressive Nase. Tiefgründige dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, Menthol, etwas Leder, Speck und Tabak. Im Gaumen mundfüllend und fleischig mit einer sehr komplexen Aromenvielfalt. Herrlich satte, aber feinkörnige Tannine und eine perfekt integrierte Säure sorgen für die nötige Struktur. Zu den Aromen der Nase gesellen sich zusätzlich noch Noten von süssen Kräutern. Langer, intensiver und cremiger Abgang.
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