Chardonnay whiteedition
Alpi Retiche IGT
Plozza Vini
Jahrgang: 2023
Gebinde: 75cl
Traubensorten: Chardonnay
Passt zu: Krustentieren, Muschelgerichten, Fischplatten, weissem Fleisch
CHF 22.00
Goldgelbe Farbe. Dichter Auftakt der einen schmelzigen Chardonnay ankündigt. In der Nase und im Gaumen Aromen von Quittengelée, Honig, Vanille und gebrannte Mandeln. Im Abgang trocken und bodenständig.
Nach der sanften Pressung wird der Most in Barrique vergoren und in diesen während einigen Monaten auf der Hefe ausgebaut. So verbindet sich feines Holzaroma mit der vielschichtigen Struktur des Weines zu einer harmonischen Einheit.
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