Ca’Brione Bianco
Alpi Retiche IGT
Jahrgang: 2022
Gebinde: 75cl
Traubensorten: Chardonnay, Incrocio Manzoni, Nebbiolo, Sauvignon Blanc
Passt zu: Antipasti, Crevettencocktail, Lachs vom Grill, vegetarischen Gerichte
Trinktemperatur: 9 - 11 °C
CHF 23.80
Wer denkt schon beim Stichwort Veltlin an Weisswein? Und doch gibt es immer mehr Oenologen, die neben vielen typischen Rotweinen auch einige ausgesuchte Weissweinspezialitäten keltern. Der Name lässt sich übrigens von einer Einzellage, die auf über 550 m.ü.M. steht, ableiten. Der Ca’Brione wartet in der sehr fruchtigen Nase auch mit dezenten Honig- und Ausbaunoten sowie exotischen Früchten auf. Dezent setzt sich diese Aromatik im Gaumen fort und geht nahtlos in einen lange anhaltenden Abgang mit viel Frucht über. Mit diesem Weisswein ist Nino Negri eine überzeugende Ergänzung zu traditionellen Nebbiolo-Weinen gelungen.
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