Botrosecco – Le Mortelle
Toscana IGT
Le Mortelle, Toscana
Jahrgang: 2022
Gebinde: 75cl
Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Passt zu: zarten Fleischstücken vom Rind oder Lamm, Pasta mit würzigem Sugo
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
CHF 23.00
Tiefes Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv, ehrlich und wunderbar fruchtig-würzig. Schwarzbeerig, an süsses Cassis erinnernd. Brombeerkonfitüre, Minze, warme Gewürze. Im Gaumen satt und griffig. Die Gerbstoffe sind von guter, reifer Qualität. Solide Aromatik und gekonnt strukturiert. Der Abgang gestaltet sich lange und wird von viel reifer, schwarzer Frucht begleitet.
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