Biserno
Toscana IGT
Tenuta di Biserno Toscana IGT
Jahrgang: 2021
Gebinde: 75cl
Traubensorten: Cabernet franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Passt zu: Rindfleisch, Fondue chinoise
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
CHF 149.00
Wird in Holzkiste geliefert.
Intensives, dichtes Schwarzrot mit violetten Reflexen. In der Nase sehr dicht und wunderbar vielschichtig. Reife, dunkle Beeren, Pflaumen, «Mon Chéri», milder Tabak, Kaffee, Menthol, ein kleiner Hauch Kokos und Vanille. Im Gaumen zeigt sich der Koloss wuchtig und sehr körperreich. Und doch wirkt der Wein mit all seiner Fülle sehr elegant, ja fast filigran. Verschwenderische Röstaromatik, reife dunkle Frucht, herrlich geschmeidige Tannine und eine schier endlose aromatische Nachhaltigkeit im Abgang.
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